2012-11-15から1日間の記事一覧
サムゲタンというのがどういう食べ物かをざっくりと説明すると、鶏をまるごと買ってきて内蔵を取り出し、その穴に（もち）米や朝鮮人参等を入れて、弱火でコトコトと何時間も煮込んだ料理である。 （ご飯入れ無い派もあるが、作中では明らかに米が含まれてい…
サムゲタンというのがどういう食べ物かをざっくりと説明すると、鶏をまるごと買ってきて内蔵を取り出し、その穴に（もち）米や朝鮮人参等を入れて、弱火でコトコトと何時間も煮込んだ料理である。 （ご飯入れ無い派もあるが、作中では明らかに米が含まれてい…
