2011-04-24から1日間の記事一覧

読書メモ『働く人の災害食』

本

働く人の災害食(amazon) 阪神・淡路大震災でライフラインが途絶した中復旧作業に従事した人が、何を食べたのか、その食料はどうやって調達され、どのように輸送されたのかを資料を元にまとめた本。